Tähista meiega Pauligi 150. aastapäeva! Juba esimesest päevast alates on meil olnud julge visioon: maitse ei peaks olema luksus vähestele, vaid õigus kõigile. Lõppude lõpuks, mis on elu ilma maitseta?
Loe lähemalt, , kuidas Paulig on 150 aasta jooksul elu maitsvamaks muutnud ja teeb seda ka tulevikus.
Meie lugu
1876
Noor ärimees Gustav Paulig avab Helsingis väikese ettevõtte, importides maitserikkaid kaupu nagu kohv, vürtsid, suhkur ja õlid. Soomes on inimesed harjunud kohvi kodus röstima, kuid Gustav otsustab leida ja omandada parima viisi kohvi ise röstimiseks ning müüa seda juba röstituna. Juba esimesel tegevusaastal impordib ettevõte üle 300 000 kilo rohelist kohvi. Gustavi usk pikaajalistesse partnerlustesse ja kompromissitusse kvaliteeti paneb aluse kõigele järgnevale.
1880ndad
Inimesena, kes on harjunud asju ise tegema, kujundab Gustav Paulig lihtsa märgi, mille keskmes on täht P. Sellest saab enamat kui logo: sümbol, mida hakatakse seostama Pauligi kvaliteediga ja kaubamärgiga, mida saab usaldada.
1907
Pärast Gustav Pauligi surma astub ettevõtte etteotsa tema abikaasa Bertha Paulig. Ajal, mil naisi ärijuhtimises peaaegu ei ole, saab temast üks Soome esimesi naissoost tegevjuhte. Ta teeb julgeid otsuseid, suunates ettevõtte hulgikaubandust tarbijamüügi poole ja omandades Nisseni kohvikuketi. Vastupidavuse, julguse ja terava ärivaistuga juhib ta Pauligi uude maitseküllasesse ajajärku.
1911
Samal ajal kui Paulig kujundab oma rada, avatakse Göteborgis väike vürtsipood. Aastaid kulgevad nende lood paralleelselt. Aastakümneid hiljem ühendatakse jõud: Paulig ja Santa Maria koondavad hanked, tootmise, tootearenduse ja turunduse ning Pauligi maitseained jõuavad Põhjamaade toidulaudadele Santa Maria brändi nime all.
1920
1920ndatel hakkab Pauligi messibokse tervitama rahvariietes noor naine, kes pakub kohvi ja annab kaubamärgile sooja, inimliku näo. 1926. aastal saab temast „Paula“, kes ilmub plakatitele ja pakenditele ühe esimese tõeliselt äratuntava Soome bränditegelasena. 1950. aastal astub ta täielikult rambivalgusesse, kui valitakse esimene päris Paula-tüdruk, kes esindab ettevõtet sündmustel üle kogu riigi.
1929
Paulig toob turule oma esimesed kaubamärgiga kohvisegud Juhla ja Presidentti, loodud selleks, et pakkuda igas tassis ühtlast kvaliteeti ja eristuvat iseloomu. Samal ajal tulevad maitseained müügile mugavates pakendites, asendades vanad paberkoonused, millest aroomid kadusid juba enne kööki jõudmist. Soome kodude jaoks on see väike revolutsioon: ühtlased segud, värskemad vürtsid ja suurem mugavus. Pauligi jaoks tähistab see kaasaegsema ja paremini äratuntava tootevaliku algust.
1940ndad
Kui Soome elab üle rasked sõja-aastad 1940ndatel, leiab Paulig viise oma inimeste toetamiseks. Rindele kutsutud töötajad saavad jätkuvalt täispalka ning „Pauligi poisse“ julgustatakse regulaarsete kingipakkidega, mis sisaldavad mõnikord haruldast lohutust päris kohvi näol. Kodurindel hoiab ettevõte oma tehaseid töös asendusainete ja tikutootmisega. Puudusest kantud kümnendil saavad lojaalsusest ja hoolivusest Pauligi kõige olulisemad investeeringud tulevikku.
1968
Paulig avab uue röstikoja Vuosaari piirkonnas Helsingi idakaldal, mis on omasuguste seas suurim Põhjamaades. Avatseremoonial käivitab president Urho Kekkonen Presidentti kohvi esimese röstimise, mida juhivad kaasaegsed arvutipõhised süsteemid. Sellest hetkest alates kannab iga Pauligi kohvipakk esiküljel kuldset tassi: lihtne märk, mis sümboliseerib hoolikalt valitud ube, täpset röstimist ja järjepidevalt kõrget kvaliteeti igas tassis.
1987
Paulig loob kohviosakonna kõrvale eraldi maitseainete divisjoni ja müüb maha muud tegevused, otsustades keskenduda kahele põhitugevusele: kohvile ja maitseainetele. See strateegiline muutus vabastab ettevõtte kõrvaläridest, et Paulig saaks keskenduda sellele, mida ta kõige paremini oskab: suurepärasele maitsele.
1990
Paulig on esimene ettevõte Soomes, kes viib oma kohvi täielikult laminaatpakendisse, loobudes traditsioonilisest vaakumpakendit ümbritsenud pappkarbist. Uus formaat vabastab ruumi ladudes ja poeriiulitel ning jätab kodumajapidamistele vähem jäätmeid. Väliselt võib see tunduda väikese muudatusena, kuid see on varajane samm keskkonnavastutuse lõimimisel ettevõtte tegevusse.
1991
Santa Maria astub julge sammu vürtsidest edasi täisväärtuslike toidukordade suunas, tuues turule Tex Mexi tootevaliku. Pehmed tortiljad, krõmpsuvad krõpsud ja valmis maitseainesegud teevad Mehhiko köögist inspireeritud maitsed Põhjamaade argipäevalaual kergesti kättesaadavaks. Alguses uudse tulijana alustanud Tex Mexist saab kiiresti moodne klassika. Tex Mex koos snäkkidega kujuneb Pauligi tulevase kasvu oluliseks allikaks.
1993
Paulig avab Saue linnas, Tallinna külje all, kohviröstikoja ja maitseainetehase, märkides oma naasmist Eestisse pärast enam kui 50 aastat. Investeering on enamat kui tootmisotsus: see näitab selget pühendumust äsja avanenud Balti turgudele ja sidemete taastamisele üle Soome lahe. Saue tehasest kasvab Pauligi piirkondlik keskus ja sümbol ühisest tulevikku vaatamisest pärast aastakümneid lahusolekut.
1995
Samal ajal kui Paulig teravdab fookust kohvile, vürtsidele ja Tex Mexile, ilmub Belgias Roeselares uus tegija. Poco Loco toodab oma esimesed tortiljakrõpsud, pannes aluse pühendunud Tex Mexi ja snäkkide ekspertiisile. Kui Poco Loco hiljem Pauligi osaks saab, kujunevad need krõpsud ja wrap’id grupi Tex Mexi ja snäkkide kasvu võimsaks mootoriks Euroopas.
2011
Pärast aastaid kestnud koostööd Nordic Spice Alliance’i raames astuvad Paulig ja Santa Maria 2011. aastal järgmise sammu, kui Santa Maria kaubamärk saab Pauligi osaks. Brändi lisamine portfelli võimaldab laiemat ja rahvusvahelisemat toiduäri, millel on piisav mastaap, et kujundada populaarset toidukultuuri.
2018
Paulig käivitab PINC-i. Ettevõtte riskikapitaliharuna uurib PINC uusi toidulahendusi ja tuleviku ärivõimalusi. Keskendudes kestlikkusele, uutele tehnoloogiatele ja muutuvatele tarbijavajadustele, saab PINC julgete ideede katsepolügooniks, mis ulatub Pauligi põhikategooriatest kaugemale. See annab märku uuest strateegiast: kasv ei tule ainult toodetest, vaid ka sellest, kuidas kujundada homset toidukultuuri
2020
Paulig käivitab ambitsioonika kestlikkusprogrammi, mis seab kliimameetmed ja vastutuse ettevõtte pikaajalise strateegia keskmesse. Ettevõte võtab kohustuse järgida teaduspõhiseid kliimaeesmärke, sihiga vähendada 2030. aastaks heitmeid kooskõlas 1,5 °C eesmärgiga. Samal ajal seab Paulig sihiks muuta kõik pakendid taaskasutatavaks ning valmistada need taastuvatest või ringlussevõetud materjalidest, rõhutades selget pühendumust: kasv ja suurepärane maitse peavad käima käsikäes kestliku toidu tootmisega.
2022
Liven liitub Pauligi perega, tuues gruppi Hispaanias valmistatud Tex Mexi tooted ja innovaatilise snäkkide oskusteabe. Omandamine lisab Pauligi pakkumisse ühe Euroopa laiema Tex Mexi ja snäkkide portfelli ning ühendab Liveni tootmisvõimekuse Pauligi pikaajalise maitseteadmistega. Pauligi positsioon kiiresti kasvaval Tex Mexi ja snäkkide turul üle Euroopa tugevneb veelgi.
2024
Panesar Foods liitub Pauligiga, tuues ettevõttesse Ühendkuningriigis valmistatud kastmete, salsade ja maitseainetealase oskusteabe. Pärast 17 aastat kestnud tihedat koostööd ühendatakse Panesari kiire ja paindlik tootmine Pauligi World Foodsi ambitsioonidega. Omandamine laiendab Pauligi portfelli ja tugevdab selle positsiooni kiiresti kasvavas World Foodsi, Tex Mexi ja snäkkide segmendis.
2024
Paulig tõstab oma kliimaambitsioonid uuele tasemele Net Zero 2040 eesmärgiga. Kohustus hõlmab kogu väärtusahelat ning seda toetavad selged vahe-eesmärgid, mis vähendavad heitmeid samm-sammult. Kliimameetmetest saab sisseehitatud põhimõte toodete arendamisel, toorainete hankimisel ja äri kasvatamisel, tagades, et igapäevased valikud suunavad ettevõtet madala süsinikuheitega tuleviku poole.
2025
Conimex liitub Pauligi perega, lisades lauale julged ja armastatud Aasiast inspireeritud maitsed. Oma 1932. aastani ulatuva pika ajalooga toob Conimex gruppi veelgi rohkem värvi. Partnerlus laiendab Pauligi maitsete maailma uutele sihtrühmadele ja pakub üle Euroopa veelgi elavamaid õhtusööke.
2026
2026. aastal tähistab Paulig 150 aastat maitsete ja inspiratsiooni toomist igapäevastesse hetkedesse, ühendades inimesi toiduelamuste kaudu ning avaldades positiivset mõju nii inimestele kui ka planeedile. Paulig on kasvanud rahvusvaheliseks toidu- ja joogiettevõtteks, mille koduks on armastatud kaubamärgid nagu Santa Maria, Paulig, Conimex, Risenta, Poco Loco ja Zanuy. Täna ulatub Pauligi kirg maitse vastu mitte ainult tarbijateni üle maailma, vaid ka tööstus- ja private label klientideni. Tex Mexist ja kohvist kuni Aasia toidu, snäkkide ja vürtsideni jätkab pereettevõte Paulig oma kasvuteekonda populaarse toidukultuuri kujundajana ja valdkonna eestvedajana.
