Liity mukaan juhlistamaan Pauligin 150-vuotista matkaa! Jo ensimmäisestä päivästä lähtien meitä on ohjannut rohkea näkemys: maku ei ole harvojen ylellisyys, vaan kaikkien oikeus. Sillä mitä elämä olisi ilman makua?
Sukella kiehtovaan tarinaan siitä, miten Paulig on tehnyt elämästä maukkaampaa jo 150 vuoden ajan – ja jatkaa sitä myös tulevaisuudessa.
Historia
1876
Nuori liikemies Gustav Paulig avaa pienen kauppahuoneen Helsingissä ja alkaa tuoda maahan maukkaita tuotteita, kuten kahvia, mausteita, sokeria ja öljyjä. Suomessa ihmiset paahtavat vielä kahvinsa työläästi kotona, mutta Gustav päättää löytää parhaan tavan paahtaa kahvi ja myydä se valmiiksi paahdettuna. Jo ensimmäisenä toimintavuonna yritys tuo maahan yli 300 000 kiloa raakakahvia. Gustavin varhainen usko pitkäaikaisiin kumppanuuksiin ja tinkimättömään laatuun luo perustan kaikelle tulevalle.
1880-luku
Asioihin itse tarttuvana tekijänä Gustav Paulig suunnittelee yksinkertaisen logon P-kirjaimen ympärille. Siitä tulee enemmän kuin logo: symboli, jonka ihmiset oppivat yhdistämään Pauligin laatuun ja brändiin, johon voi luottaa.
1907
Gustav Pauligin kuoltua hänen vaimonsa Bertha Paulig astuu yrityksen johtoon. Aikana, jolloin naisia ei juuri nähty liike-elämän johdossa, hänestä tulee yksi Suomen ensimmäisistä naispuolisista toimitusjohtajista. Hän tekee rohkeita päätöksiä, siirtää yrityksen painopistettä tukkukaupasta kuluttajamyyntiin ja hankkii Nissen-kahvilaketjun. Sitkeyden, rohkeuden ja terävän liiketoimintavaiston avulla hän ohjaa Pauligin kohti uutta, maukasta aikakautta.
1911
Samaan aikaan kun Paulig kulkee omaa polkuaan, Göteborgissa avataan pieni maustekauppa. Vuosien ajan tarinat etenevät rinnakkain. Vuosikymmeniä myöhemmin ne yhdistyvät, kun Paulig ja Santa Maria yhdistävät voimansa hankinnassa, tuotannossa, tuotekehityksessä ja markkinoinnissa, ja Pauligin mausteet alkavat matkansa pohjoismaisille ruokapöydille Santa Marian nimellä.
1920
1920-luvulla Pauligin messuosastoilla alkaa tervehtiä vieraita kansallispukuinen nuori nainen, joka tarjoilee kahvia ja tuo brändille lämpimän, inhimillisen läsnäolon. Vuonna 1926 hänestä tulee ”Paula”, joka esiintyy julisteissa ja pakkauksissa yhtenä Suomen ensimmäisistä aidosti tunnistettavista brändihahmoista. Vuonna 1950 hän astuu lopullisesti valokeilaan, kun ensimmäinen oikea Paula-tyttö valitaan edustamaan Pauligia tapahtumissa ympäri maan.
1929
Paulig esittelee ensimmäiset brändätyt kahvisekoituksensa, Juhlan ja Presidentin, jotka on luotu tuomaan tasalaatuisuutta ja luonnetta jokaiseen kuppiin. Samalla mausteet siirtyvät käteviin kuluttajapakkauksiin, jotka korvaavat vanhat paperitötteröt, joista aromit karkasivat ennen keittiöön päätymistä. Suomalaisissa kodeissa tämä on pieni vallankumous: tasalaatuiset sekoitukset, tuoreemmat mausteet ja lisää helppoutta. Pauligille se merkitsee modernimman ja selkeämmin tunnistettavan tuoteperheen syntyä.
1940-luku
Suomen eläessä läpi 1940-luvun raskaat sotavuodet Paulig löytää keinoja tukea ihmisiään. Rintamalle kutsutut työntekijät saavat edelleen täyden palkkansa, ja ”Pauligin pojat” saavat säännöllisiä lahjapaketteja, joissa on toisinaan mukana harvinaista lohtua: oikeaa kahvia. Kotirintamalla tehtaat pidetään käynnissä korvikkeiden ja tulitikkujen avulla. Niukkuuden leimaamana vuosikymmenenä uskollisuudesta ja välittämisestä tulee Pauligin merkittävimpiä sijoituksia tulevaisuuteen.
1968
Paulig vihkii käyttöön uuden paahtimonsa Helsingin Vuosaaressa, Itämeren rannalla. Se on Pohjoismaiden suurin laatuaan. Avajaisissa presidentti Urho Kekkonen käynnistää ensimmäisen Presidentti-kahvierän paahtamisen nykyaikaisilla, tietokoneohjatuilla järjestelmillä. Tästä hetkestä lähtien jokaisessa Pauligin kahvipakkauksessa on etupuolella kultainen kuppi: yksinkertainen merkki, josta tulee huolellisesti valittujen papujen, tarkan paahtamisen ja tasaisen korkean laadun symboli.
1987
Paulig perustaa kahviliiketoiminnan rinnalle erillisen maustedivisioonan ja myy muut liiketoimintansa keskittyäkseen kahteen ydinosaamiseensa: kahviin ja mausteisiin. Strateginen muutos selkeyttää toimintaa ja antaa Pauligille mahdollisuuden keskittyä siihen, minkä se osaa parhaiten – erinomaiseen makuun.
1990
Paulig on Suomessa ensimmäinen, joka siirtää kahvinsa kokonaan laminaattipakkaukseen ja luopuu perinteisestä pahvikotelosta tyhjiöpakatun kahvin ympärillä. Uusi pakkaus vapauttaa tilaa varastoissa ja kauppojen hyllyillä sekä vähentää kotitalouksien jätettä. Ulospäin muutos voi näyttää pieneltä, mutta se on merkittävä varhainen askel ympäristövastuun sisällyttämisessä yrityksen toimintatapoihin.
1991
Santa Maria ottaa rohkean askeleen mausteista kokonaisiin aterioihin lanseeraamalla Tex Mex -tuoteperheensä. Pehmeät tortillat, rapeat sipsit ja valmiit mausteseokset tekevät meksikolaistyylisistä mauista helposti saavutettavia pohjoismaisissa kodeissa myös arkena. Uteliaana uutuutena alkanut ilmiö kasvaa nopeasti moderniksi klassikoksi. Tex Mex yhdessä snackien kanssa osoittautuu Pauligin tulevan kasvun keskeiseksi lähteeksi.
1993
Paulig avaa yhdistetyn kahvipaahtimon ja maustetehtaan Saueen, Tallinnan kupeeseen, ja palaa Viroon yli 50 vuoden tauon jälkeen. Investointi on enemmän kuin tuotantopäätös: se viestii sitoutumisesta avautuviin Baltian markkinoihin ja siteiden uudelleenrakentamiseen Suomenlahden yli. Saue kasvaa Pauligin alueelliseksi keskukseksi ja yhdessä eteenpäin katsomisen symboliksi.
1995
Pauligin keskittyessä yhä vahvemmin kahviin, mausteisiin ja Tex Mexiin Belgian Roeselaressa syntyy uusi toimija. Poco Loco valmistaa ensimmäiset tortillachipsinsä ja luo perustan Tex Mexiin ja snackeihin erikoistuneelle yritykselle. Kun Poco Loco myöhemmin liittyy osaksi Pauligia, sen chipsit ja wrapit kehittyvät vahvaksi kasvumoottoriksi Pauligin Tex Mex- ja snack-liiketoiminnalle Euroopassa.
2011
Vuosien yhteistyön jälkeen Nordic Spice Alliancessa Paulig ja Santa Maria ottavat seuraavan askeleen, kun Santa Maria -brändistä tulee osa Pauligia. Brändin lisääminen Pauligin portfolioon mahdollistaa laajemman ja kansainvälisemmän elintarvikeliiketoiminnan, jolla on mittakaavaa vaikuttaa suosittuun ruokakulttuuriin.
2018
Paulig lanseeraa PINCin. Yrityksen sijoitus- ja innovaatioyksikkönä PINC tutkii uusia ruokaratkaisuja ja tulevaisuuden liiketoimintamahdollisuuksia. Kestävyys, uudet teknologiat ja muuttuvat kuluttajatarpeet ovat keskiössä, ja PINC toimii kokeilualustana rohkeille ideoille, jotka ulottuvat Pauligin ydinliiketoimintojen ulkopuolelle. Se viestii uudesta strategiasta: kasvu ei synny vain tuotteista, vaan tavasta muovata ruoan tulevaisuutta.
2020
Paulig käynnistää kunnianhimoisen vastuullisuusohjelman, joka asettaa ilmastotyön ja vastuullisuuden pitkän aikavälin strategian ytimeen. Yritys sitoutuu tieteeseen perustuviin ilmastotavoitteisiin ja tähtää päästöjen vähentämiseen 1,5 asteen tavoitteen mukaisesti vuoteen 2030 mennessä. Samalla Paulig sitoutuu tekemään kaikista pakkauksistaan kierrätettäviä sekä uusiutuvista tai kierrätetyistä materiaaleista valmistettuja. Viesti on selvä: kasvu ja erinomainen maku kulkevat käsi kädessä kestävän tulevaisuuden kanssa.
2022
Liven liittyy Paulig-perheeseen ja tuo mukanaan Espanjassa valmistetut Tex Mex -tuotteensa sekä innovatiivisen snack-osaamisensa. Yrityskauppa lisää Pauligin valikoimaan yhden Euroopan laajimmista Tex Mex- ja snack-portfoliosta ja yhdistää Livenin valmistuskyvykkyyden Pauligin pitkäaikaiseen makuosaamiseen. Pauligin asema nopeasti kasvavilla Tex Mex- ja snack-markkinoilla Euroopassa vahvistuu entisestään.
2024
Panesar Foods liittyy Pauligiin ja tuo mukanaan Isossa-Britanniassa valmistettujen kastikkeiden, salsan ja condimenteiden asiantuntemuksen. 17 vuoden yhteistyön jälkeen Panesarin nopea ja joustava valmistus yhdistyy Pauligin World Foods -tavoitteisiin. Yrityskauppa laajentaa Pauligin portfoliota ja vahvistaa sen asemaa nopeasti kasvavilla World Foods-, Tex Mex- ja snack-markkinoilla.
2024
Paulig nostaa ilmastotavoitteensa uudelle tasolle asettamalla Net Zero 2040 -tavoitteen. Sitoumus kattaa koko arvoketjun, ja sitä tukevat selkeät välitavoitteet, jotka ohjaavat päästöjä alas askel askeleelta. Ilmastotyöstä tulee sisäänrakennettu periaate tuotekehitykseen, raaka-aineiden hankintaan ja liiketoiminnan kasvuun, varmistaen, että arjen valinnat vievät yritystä kohti aidosti vähähiilistä tulevaisuutta.
2025
Conimex liittyy Paulig-perheeseen ja tuo mukanaan rohkeat, rakastetut aasialaisvaikutteiset maut. Vuoteen 1932 ulottuvan historiansa ansiosta Conimex tuo konserniin entistä enemmän väriä. Yhteistyö laajentaa Pauligin makumaailmaa uusille yleisöille ja tuo lisää elämyksellisiä arkiruokia ympäri Eurooppaa.
2026
Vuonna 2026 Paulig juhlii 150 vuotta makua ja inspiraatiota arjen hetkiin – yhdistäen ihmisiä jaettujen aterioiden ilon kautta sekä vaikuttaen myönteisesti sekä ihmisiin että planeettaan. Paulig on kasvanut kansainväliseksi elintarvike- ja juomayhtiöksi, jonka kotiin kuuluvat rakastetut brändit kuten Santa Maria, Paulig, Conimex, Risenta, Poco Loco ja Zanuy. Tänään Pauligin intohimo makuun ulottuu kuluttajien lisäksi myös teollisuus- ja private label -asiakkaisiin ympäri maailmaa. Tex Mexistä ja kahvista aasialaiseen ruokaan, snackeihin ja mausteisiin – perheomisteinen Paulig jatkaa kasvumatkaansa suositun ruokakulttuurin muovaajana ja alan edelläkävijänä.