Paulig har utgitt denne årsrapporten sammen med bærekraftrapporten for 2022. Rapporten beskriver selskapets framskritt mot Pauligs bærekraftmål for 2030.
Årets høydepunkt 2022:
- Vi har kuttet utslipp av drivhusgasser fra egen drift med 18,5 % i forhold til utgangspunktet i 2018. Målet er å redusere utslipp av drivhusgasser fra egen drift med 80 % og med 50 % fra vår samlede verdikjede innen 2030.
- På kort sikt har vi ambisjoner om at alle fabrikkene våre skal være karbonnøytrale innen utgangen av 2023. Allerede i starten av 2023 har elleve av fabrikkene våre blitt sertifisert som CarbonNeutral®.
- Vi har lansert klimaprosjekter i kaffens opprinnelsesland for å fremme klimavennlige jordbruksmetoder. Disse prosjektene bygger på en felles innsats fra Paulig, Pauligs samarbeidspartnere og kaffebønder.
- Vi implementerte Paulig Nutrition KPI Framework i produktutvikling og innovasjonsprosesser for å styre produktutviklingen. Rammeverket definerer hva vi mener med at et produkt er helsefremmende. I slutten av 2022 bestod 46 % av salget vårt av helsefremmende produkter.
- Vi utviklet en pakke med undervisningsmateriell for grunnskoler i Finland for å opplyse om matsvinn.
- Vi utvidet omfanget av programmet vårt for bærekraftig krydderanskaffelse. I slutten av 2022 ble 51 % av det totale kryddervolumet for de seks fremste krydderne eksternt vurdert som bærekraftige. De seks krydderne er sort pepper, løk, indisk chili, gurkemeie, spisskummen og oregano.

Kommer snart:
- Vi oppdaterer Pauligs bærekrafttilnærming 2030 for å sikre at den tar høyde for bærekraftsrelaterte risikoer og muligheter og lever opp til forskjellige interessenters forventninger.
- Målet vårt er at alle våre fabrikker i seks land blir CarbonNeutral®-sertifiserte innen utgangen av 2023.
- Vi fortsetter arbeidet opp mot leverandører og partnere for å fremme klimavennlige jordbruksmetoder i verdikjedene for kaffe og hvete. I tillegg jobber vi med å redusere utslipp knyttet til logistikk med 25 % innen 2025.
- Vi har lagt en ny strategi som skal hjelpe oss å nå målet om å halvere matsvinnet i verdikjeden vår innen 2030. Arbeidet startet tidlig i 2023 med fokus på egen drift og varelagre.
- For å holde kursen mot målet om at 70 % av nettosalget i 2030 skal komme fra helse, velvære- og miljøfremmende produkter, er vi i gang med å utvikle et rammeverk for å evaluere og identifisere fokusområder som kan styrke selve jordklodens helse.
- Vi fortsetter å utvikle ekstern kontroll av bærekraft i verdikjeden for krydder med mål om å forsikre oss om en bærekraftig forvaltning av våre seks viktigste kryddere innen 2025. Samtidig fortsetter vi å utvide omfanget av ekstern kontroll til andre krydder og urter. Vi videreutvikler kontinuerlig en menneskerettighetsorientert ledelsesmodell og aktsomhetsprosess for å sikre at menneskerettighetene respekteres i alle våre aktiviteter og gjennom hele verdikjeden vår og at vi lever opp til menneskerettighets- og miljørelaterte aktsomhetskrav som stadig styrkes.

Det er tre fokusområder med relaterte ambisjoner for bærekrafttilnærmingen som fører frem til 2030:
-
70 % av Pauligs nettosalg vil komme fra produkter og tjenester som styrker helsen og velværet til mennesker og planeten.
-
Selskapet vil redusere GHG-utslipp i sin egen drift med 80 % og i sin verdikjede med 50 % sammenlignet med 2018-baselinjen. All emballasje i selskapet vil kunne resirkuleres og vil være laget av fornybare eller resirkulerte materialer.
-
100 % av råmaterialer fra høyrisikoområder vil komme fra bærekraftige kilder verifisert av eksterne parter.
Paulig's Sustainability Reports:
- Annual Report 2022
- Annual Report 2021
- Annual Report 2020
- Sustainability Report 2019
- Sustainability Report 2018
- Sustainability Report 2017
- Sustainability Report 2016
- Sustainability Report 2015
- Sustainability Report 2014
- Sustainability Report 2013
- Sustainability Report 2012
- Sustainability Report 2011
- Sustainability Report 2010