Gold&Green Foods Oy, som är känt för Pulled Oats, och finska MÖ Kaurameijeri har utvecklat en ny mellanmålsprodukt för att tillgodose den ökande efterfrågan på växtbaserade produkter. Den kvarkliknande, helt växtbaserade produktnyheten finns att få på butikernas mjölkhyllor från och med vecka 35. Produkten lanseras i två smaker: vanilj och jordgubbe.



Kaurarahkis är en vegansk nyhet, som innehåller 10 gram växtproteiner. Produkten är förpackad i portionsbägare om 180 gram som är lätta att ta med. I portionsbägarens lock finns knaprig granola som innehåller Gold&Greens nordiska protein, som har tillverkats av råvaror som är bekanta från Pulled Oats: havre och bönor.

”Vi ville tillgodose den kontinuerligt ökande efterfrågan på miljövänliga proteinkällor och utveckla en högklassig och näringsrik havrebaserad proteinråvara till livsmedelsindustrin. Konsumenterna minskar användningen av animaliska produkter och spanar efter alternativ som är hälsosammare och mer närande, inte endast mer etiska. Nya Kaurarahkis innehåller Gold&Green® proteingryn som tack vare grynets anpassningsbarhet lämpar sig till och med för mycket olika produkter”, berättar Maija Itkonen, VD för Gold&Green Foods. 

”Vi är glada över att vårt samarbete med MÖ leder till att Gold&Greens nordiska protein nu också finns på den vegetabiliska sidan på mjölkhyllan”, tillägger Itkonen. 

”Kaurarahkis utvecklades för att tillmötesgå den ökande efterfrågan på växtbaserade mellanmål. De kombinerar alla element i ett bra mellanmål: de är lätta att bära med sig, de är goda och de innehåller mer proteiner. Den knapriga granolan kompletterar helheten fint och gör portionen matigare. Vi är väldigt nöjda med kombinationen”, säger Annamari Jukkola, VD för Mö Kaurameijeri, om den nya produkten.. 
 

Ladda ner högupplösta bilder