Biochar, een koolstofrijk materiaal dat wordt geproduceerd uit landbouwreststromen, kan bijdragen aan een betere bodemgezondheid en tegelijkertijd koolstof uit de atmosfeer verwijderen. De investeringsronde werd samen met Carbon Removal Partners geleid en brengt diepgaande expertise op het gebied van voedings- en drankketens en koolstofverwijdering samen. De deelname van PINC ondersteunt Cotierra bij de overgang van succesvolle pilootprojecten naar herhaalbare, meerjarige commerciële toepassingen, te beginnen met koffie.
In tropische landbouwregio’s blijven veel reststromen uit de landbouw vaak onbenut. Tegelijkertijd worden landbouwers geconfronteerd met een afnemende bodemgezondheid, toenemende klimaatdruk en een groeiende vraag om emissies te verminderen. Cotierra speelt hierop in door de technologische infrastructuur te ontwikkelen waarmee gedecentraliseerde biocharproductie kan worden uitgerold en opgeschaald. Het bedrijf combineert reactortechnologie met een digitaal platform om de productie te beheren, monitoren en verifiëren. Hierdoor kan restbiomassa dicht bij de plaats waar deze ontstaat worden omgezet in biochar. De koolstof wordt teruggebracht naar de bodem en uit de atmosfeer verwijderd. Tegelijkertijd krijgen klanten één geïntegreerde oplossing om de productiviteit en veerkracht van landbouwers te versterken en de uitstoot in de toeleveringsketen te verminderen.
Karl Swensson, Investment Director bij PINC, zegt: “Voor een voedings- en drankenbedrijf zoals Paulig zijn veerkracht en productiviteit van landbouwketens op lange termijn van fundamenteel belang. Wat ons bijzonder aansprak bij Cotierra, is de sterke vooruitgang die het bedrijf heeft geboekt bij koffiehandelaren met een oplossing die waarde creëert voor landbouwers, handelaren en koffiebedrijven. Wij geloven dat gedecentraliseerde biochar een belangrijke rol kan spelen bij het verminderen van emissies en het verbeteren van de veerkracht in koffieproducerende regio’s. Als onderdeel van een bredere portfolio van klimaatoplossingen heeft deze technologie een aanzienlijk potentieel om bij te dragen aan de klimaatambities van Paulig op het gebied van koffie.”
De investering weerspiegelt de bredere ambitie van Paulig om te bouwen aan een veerkrachtiger en duurzamer voedselsysteem. Cotierra biedt een strategische totaaloplossing op basis van bewezen biochartechnologie. Deze technologie biedt een geloofwaardig traject om de CO₂-voetafdruk van koffie te verkleinen, nu de vraag naar koolstofverwijdering en emissiereductie binnen de koffieketen toeneemt. Nadat Cotierra zijn technologie met succes heeft bewezen binnen de koffiesector, richt het bedrijf zich nu op het opschalen van zijn oplossing naar andere regio’s en landbouwketens.
Thomas Käslin, CEO en medeoprichter van Cotierra, zegt: “We hebben aangetoond dat gedecentraliseerde biochar een bijzonder doeltreffende manier biedt om tropische landbouwketens, waar biomassa sterk verspreid is, koolstofarmer en veerkrachtiger te maken. Nu maken we de oplossing eenvoudig, betrouwbaar en schaalbaar, te beginnen met koffie, waar we wereldwijd al een sterke positie hebben opgebouwd bij toonaangevende koffiemerken en -handelaren. Dat een koffiebedrijf als Paulig zich als investeerder aansluit, benadrukt het belang van klimaatbestendigheid en emissiereductie voor Paulig en voor de volledige waardeketen.”
Ook Zürcher Kantonalbank, Carbon Drawdown Initiative, better ventures, GOTA Ventures, Hungry4Impact en Triple Impact Ventures namen deel aan de investeringsronde. Daarnaast stapten verschillende angel investors met een focus op klimaat en impact mee in.
Media contact
Margo Desmedt
Communications Manager Belgium
margo.desmedt@paulig.com
+32 472 68 24 20
Over PINC
PINC is de venture arm van Paulig voor investeringen in start-ups in en rond de toekomst van voedsel. PINC heeft als doel Paulig te helpen zichzelf te vernieuwen en te laten bloeien, en bij te dragen aan een smakelijkere en duurzamere planeet.
Over Paulig
Paulig is een internationaal voedings- en drankenbedrijf dat een nieuwe, duurzame voedingscultuur ontwikkelt – een cultuur die goed is voor mens en planeet. Paulig biedt Tex Mex, snacks, koffies, wereldkeukens en kruiden aan. De merken van het bedrijf zijn onder andere Santa Maria, Paulig, Conimex, Poco Loco en Zanuy. Paulig produceert ook producten voor huismerken en industriële klanten. In 2025 bedroeg de omzet van het bedrijf ongeveer 1,39 miljard euro. Paulig werd opgericht in 1876 en is voor 100% eigendom van de familie Paulig. Het bedrijf heeft 2.700 medewerkers in 13 verschillende landen, verenigd door het doel: “For a life full of flavour”.
Over Cotierra
Cotierra is een klimaat-technologiebedrijf dat gedecentraliseerde biochar-systemen ontwikkelt voor landbouwketens en is gevestigd in Zürich. Het geïntegreerde hardware- en softwareplatform maakt het voor landbouwbedrijven mogelijk om reststromen uit biomassa om te zetten in biochar, dicht bij de plaats waar deze ontstaan. Tegelijkertijd ondersteunt het platform de monitoring, traceerbaarheid en rapportering van de toepassingen. Cotierra werkt samen met landbouwpartners om de productie van biochar eenvoudiger te implementeren en op te schalen binnen verspreide activiteiten. De eerste focus ligt op tropische landbouwgewassen, waaronder koffie, cacao, katoen en citrusvruchten.
