”Ilmastotoimia tarvitaan kiireesti. Elintarvikeala on tärkeä toimija ruuan arvoketjun hiilidioksidipäästöjen vähentämisessä, ja ala voi edistää muutosta ennakoivasti tekemällä ensin omista toiminnoistaan hiilineutraaleja”, toteaa Pauligin vastuullisuus- ja yhteiskuntasuhdejohtaja Lea Rankinen.
Paulig ja Gold&Green Foods ovat ottaneet askeleen eteenpäin matkallaan kohti vastuullisuustavoitteiden saavuttamista, sillä Gold&Green Foodsin Järvenpään tehtaalle on myönnetty rakennusten CarbonNeutral®-sertifikaatti. Tehdasrakennus on saanut CarbonNeutral®-sertifikaatin, jonka myöntää Natural Capital Partners maailman johtavan hiilineutraaliusohjelman The CarbonNeutral Protocolin mukaan.
Järvenpään tehdas siirtyi vuonna 2020 uusiutuvan tuulisähkön hankintaan, mikä vähensi tuotannon kasvihuonekaasupäästöjä 96 %. Jäljelle jäävät päästöt höyryn tuotannosta, kylmäainevuodoista ja syntyvästä jätteestä kompensoidaan rahoittamalla kolmansien osapuolten verifioimia metsänsuojelu- ja metsitysprojekteja Kolumbiassa, Indonesiassa ja Itä-Afrikassa.
Gold&Green Foods haluaa olla edelläkävijä ilmastotoimissa ja etsii aina tapoja toimia entistäkin paremmin, kun pelastettavana on maapallo tuleville sukupolville. Sertifioinnin lisäksi Gold&Green Foods jatkaa työtä toimintojen energiatehokkuuden parantamiseksi, tehtaan kierrätysasteen nostamiseksi sekä ruokahävikin pienentämiseksi jatkuvasti. Myös tapoja vähentää arvoketjun alkupään ilmastovaikutuksia etsitään yhdessä kumppaneiden ja toimittajien kanssa.
”Gold&Green perustettiin vuonna 2015 visionaan tehdä huomisesta terveempi ihmisille ja maapallolle. Meille vastuullisuus ei ole vain jotain, mitä pitää tehdä, kun muutkin tekevät, vaan se on ollut olemassaolomme perusta aivan alusta lähtien. Ruokavalion muutoksen tarve on käynyt ilmeiseksi, kun ihmiset ovat ymmärtäneet, miten valtava vaikutus ruoalla on ihmisiin ja maapalloon. Tuotevalikoimamme on täysin kasvipohjainen, ja aiomme jatkossakin kehittää uusia innovaatioita, jotka ovat entistäkin enemmän hyväksi niin ihmisille kuin maapallollekin”, toteaa Gold&Green Foodsin perustaja ja innovaatiojohtaja Maija Itkonen.
Lue lisää:
- Pauligin tehtaat hiilineutraaleiksi Ruotsin Mölndalissa ja Landskronassa (tiedote 25.2.2021)
- Pauligin Vuosaaren paahtimosta hiilineutraali (tiedote 6.11.2020)
- Vastuullisuus Gold&Green Foodsilla
- Sydäntä lämmittäviä ja maapalloa viilentäviä reseptejä
Paulig-konsernin kunnianhimoiset vastuullisuustavoitteet
Huhtikuussa 2020 Paulig julkisti YK:n kestävän kehityksen tavoitteisiin perustuvan kunnianhimoisen vastuullisuusohjelmansa vuodelle 2030. Yhtiö on valinnut kolme painopistealuetta, joiden tavoitteet on määritelty alla.
1. Tuotteet ja palvelut, jotka edistävät ihmisten ja maapallon terveyttä sekä hyvinvointia: Vuoteen 2030 mennessä 70 prosenttia yhtiön liikevaihdosta tulee tuotteista ja palveluista, jotka edistävät ihmisten ja maapallon terveyttä ja hyvinvointia.
2. Ilmastotoimet ja kiertotalous: Vuoteen 2030 mennessä Paulig vähentää oman toimintansa kasvihuonekaasupäästöjä 80 prosenttia ja arvoketjunsa päästöjä 50 prosenttia vuoden 2018 tasosta. Pauligin tieteeseen perustuvat tavoitteet ovat Science Based Targets -aloitteen hyväksymiä, ja ne vastaavat toimia, joita tarvitaan ilmaston lämpenemisen rajoittamiseksi alle 1,5 °C:seen. Paulig on myös siirtynyt käyttämään hiilineutraaleja kuormalavoja. Pauligin tavoitteena on, että vuoteen 2030 mennessä kaikki pakkaukset voidaan kierrättää ja ne valmistetaan uusiutuvista tai kierrätetyistä materiaaleista.
3. Oikeudenmukainen ja osallistava toimintatapa: Pauligin tavoitteena on olla oikeudenmukainen ja osallistava kumppani sekä työnantaja koko arvoketjussaan. Kaikki Pauligin kahvit hankitaan vastuulliseksi varmennetuista lähteistä, ja yhtiö aikoo laajentaa tätä työtä myös muihin raaka-aineisiin. Tavoitteena on, että vuoteen 2030 mennessä 100 prosenttia riskialueilta tulevista raaka-aineista on peräisin vastuulliseksi varmennetuista lähteistä.
Lisätietoja:
Laura Toppinen
Gold&Green Foods
viestintäpäällikkö
040 620 7183
laura.toppinen@goldandgreenfoods.com
Lea Rankinen
vastuullisuus- ja yhteiskuntasuhdejohtaja, Paulig
041 539 4609
lea.rankinen@paulig.com
